做了低卡餅乾(低カロリークッキー)來止嘴饞(口が寂しい)
老公吃了一口後說:不味い!!(まずい)
不好吃!!!
真的不好吃,但可以接受
我自己發明的食譜,大家看看我的步驟到底哪裡有問題
ラカントS(低卡天然的羅漢果砂糖) 20g
砂糖 10g
卵白(蛋白) 1コ
低カロリー明治ヘルシーソフト(低卡奶油) 25g
小麦粉 85
ココアパウンダー(可可粉) 15g
牛奶 2匙
先把奶油溶解成液狀,跟砂糖還有蛋白ㄧ起打泡
然後過篩加入小麥粉跟可可粉,還有牛奶
最後攪拌
然後擠成圓圓的形狀下去烤
170度 16分
哪裡需要改進??
謝謝